Julie Swee-Lin McLeod

Julie Lin es una galardonada chef, locutora y autora famosa por su innovadora cocina de fusión, que combina los sabores y tradiciones de su herencia malayo-escocesa. Julie, presentadora habitual de la BBC y locutora de radio, saltó a la fama como cuartofinalista de MasterChef UK y desde entonces ha dirigido dos de los restaurantes de más éxito de Escocia, Julie's Kopitiam y GaGa. Su empresa actual, GaGa, es un restaurante de Glasgow galardonado en varias ocasiones y famoso por sus inventivos platos inspirados en el sudeste asiático.Su estilo culinario celebra los sabores atrevidos, los productos locales frescos y la narración cultural, lo que la ha convertido en una figura destacada de la escena gastronómica británica. 

Julie fue galardonada recientemente como «Mujer a seguir» en los prestigiosos Premios Mujeres del Año por su defensa de las mujeres en las cocinas y su labor de enseñanza a los niños en las escuelas locales. Apasionada por conectar a la gente a través de la comida, su primer libro, SAMA SAMA, saldrá a la venta en mayo de 2025 con la prestigiosa editorial Penguin Ebury.