Teresa Camacho

Guisandera en Bar Camacho (Anieves, Asturias, España)

Teresa Camacho se ha hecho cargo del negocio familiar y lo ha renovado con originalidad sin perder el respeto por la tradición, por ello el Bar Camacho sigue llamándose bar cuando se trata de un restaurante con todas las letras.

Los padres de Teresa fueron los que iniciaron el negocio y durante décadas prepararon comidas diarias para vecinos y gentes de paso. Teresa mientas hacía su vida: estudiar, casarse, ser madre y recorrer media España debido al trabajo de su marido.

Finalmente, el matrimonio regresó a Asturias y los padres de Teresa decidieron cerrar el bar y jubilarse. Fue entonces cuando Teresa y Eugenio, su marido, deciden reformarlo y reabrirlo para seguir ofreciendo la cocina tradicional asturiana.