ASTURIAS 24-26 ABRIL 2023
III CONGRESO INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA, MUJERES
Y MEDIO RURAL
Desde Asturias
MUJERES INSPIRADORAS DESDE LA COCINA Y EL TERRITORIO
El tercer Encuentro Internacional de Gastronomía, Mujeres y Mundo Rural se desarrollará de nuevo en Asturias, está vez en las cuencas mineras, en diferentes espacios de los dos valles centrales de los ríos Nalón y Caudal, que unen la Cordillera Cantábrica con la meseta central asturiana. Dos de las comarcas con mayor tradición minera del Principado de Asturias con una gastronomía muy apegada al medio rural.
News
LO QUE SE CUECE EN CLAVE FEMENINA
Noticia
La mejor chef de Asia y las cocineras bolivianas que escalan montañas de más de 6.000 metros estarán en FéminAs 2023
Las cuencas mineras asturianas acogen del 24 al 26 de abril el III Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio Rural, que recorrerá diferentes espacios de Mieres, Langreo, Laviana, Pola de Lena, Morcín, Sobrescobio, el Parque Natural de Redes y Campo de Caso.
Noticia
Las cholitas escaladoras reciben el Premio Guardianas de la Tradición
Este grupo de mujeres indígenas bolivianas se ha convertido en todo un símbolo de liberación y empoderamiento en femenino sin renunciar a sus raíces y su tradición.
Entrevista
Isabella Potí, la chef millennial
Con tan sólo 27 años, Isabella Potí es chef del estrellado Bros’ (Lecce, Italia), y copropietaria de un holding empresarial de restauración y comunicación. Los millennials han llegado para quedarse. Y dar mucha guerra.
Partners
PROMOTORES INSTITUCIONALES
PATROCINADORES
COLABORADORES
